|
|
Kabak Mücver (Diyet) |
 |
lezzetler
Super MOD
Kayıt: 25.11.2006
Mesajlar: 259
Şehir: Çanakkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc9214
Gönderme Tarihi: 01.Arl.2006
3,539 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
2 kabak
2 dal dereotu
1-2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı un (30 gr)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.
Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.
Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.
|
Kabak Mücver |
 |
başkan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.09.2018
Mesajlar: 41
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc137176
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2018
685 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 adet kabak
1 yumurta
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı domates tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
½ çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kabakları rendeleyin ve tüm malzemeyle birlikte karıştırın. Eger kıvamı sulu olursa 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz. Yağlanmış tavada birer yemek kaşığı dökerek arkalı önlü pişirin
|
|
