Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,727 Bölümdeki 144,041 Yemek Tarifine
5,775,792,236 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diyet Yemek Tarifleri > YAZ SEBZE ÇORBASI (2 adet - 84,326 defa bakıldı)

YAZ SEBZE ÇORBASI

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Glutensiz Tarifleri
Diyet Çorba Tarifleri
Diyet Salata Tarifleri
Diyet Makarna Tarifleri
Diyet Pilav Tarifleri
Diyet Yumurta Tarifleri
Diyet Sebze Tarifleri
Diyet Zeytinyağlı Tarifleri
Diyet Baklagil Tarifleri
Diyet Dolma Tarifleri
Diyet Et Yemeği Tarifleri
Diyet Kebap Tarifleri
Diyet Köfte Tarifleri
Diyet Sakatat Tarifleri
Diyet Tavuk Tarifleri
Diyet Balık Tarifleri
Diyet Reçel Tarifleri
Diyet Hoşaf Tarifleri
Diyet Kek Tarifleri
Diyet Kurabiye Tarifleri
Diyet Pasta Tarifleri
Diyet Hamur İşi Tarifleri
Diyet Börek Tarifleri
Diyet Çörek Tarifleri
Diyet Şerbetli Tatlı Tarifleri
Diyet Sütlü Tatlı Tarifleri
Diyet Meyve Tatlı Tarifleri
Diyet Helva Tarifleri
Diyet Şekerleme Tarifleri
Diyet Kanepe Tarifleri
Diyet İçecek Tarifleri
Diyet Dondurma Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





YAZ SEBZE ÇORBASI

neyzen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.10.2006
Mesajlar: 169
Kısa URL: https://ml.md/lc8231
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2006
2,503 defa indirildi / yazdırıldı




Fasulye
Kabak
Havuş
Patates
Domates (1 adet)
Maydanoz
Un (1 çorba kaşığı)
Tereyağı
Yeteri kadar tuz

Sebzelerin tümü 350 gram olacaktır. Sebzeler küçük kesilir, yıkanıp süzülür. Pişecek kap içinde bol su ile on beş dakika haşlanıp süzülür, dört bardak su, 10 gram tereyağı ilâve edilerek pişirilir. Bir kap içine 20 gram yağla bir çorba kaşığı un karıştırılır. Çorbanın suyuna un katılarak, beş dakika kaynadıktan sonra sebzenin üzerine süzülür. Üzerine kıyılmış maydanoz, kabuğu, çekirdeği ıçıkmış, kesilmiş domates konur.




YAZ SEBZE ÇORBASI (diyet)

dilşah
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2009
Mesajlar: 26
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: https://ml.md/lc40967
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2009
2,127 defa indirildi / yazdırıldı




150-200 gr çeşitli sebze (fasulye, kabak, dolmalık, biber, iç bezelye v.b.)
1/2 domates
1/2 kaşık tereyağı
1/2 patates
1/2 demet maydanoz (veya dereotu)
1/2 kaşık un
1/2 havuç (küçük)

Yarım kaşık tereyağı küçük bir tencereye konarak hafif ateşte eritilir. İyice kaynadıktan sonra küçük küçük parçalar halinde doğranan domates yağın içine atılır, karıştırılır. Domates eriyinceye, salça kıvamına gelinceye kadar ısıtma sürdürülür. Bu arada un da konur, karıştırılarak domates ve yağda eritilir.
Sonra, çorbaya konulacak olan sebzeler bol suda iyice yıkanır, temizlenir. Tencereye konan su kaynadıktan sonra bu sebzeler küçük küçük kesilir, doğranır, tencereye konur. Tuzu da atıldıktan sonra karıştırılır. Bir süre kaynamaya bırakılır. Sebzelerin haşlanması sağlanıncaya kadar kaynama devam ettirilir. Bu arada patates de yıkanıp soyulduktan sonra küçük parçalar halinde tencereye konur. Havuç da, aynı şekilde doğranarak ko nur.
Sebzeler iyice yumuşayıncaya, yemeklik durumdan daha yumuşak bir hâl alıncaya kadar, ortalama yarım saat, hattâ biraz daha fazla kaynatılır.
Pişme hafif ateşte olur. Daha sonra çorbaya yarım demet maydanoz veya tereotu küçük küçük kıyılarak ilâve edilir. Bir taşım daha kaynatıldıktan sonra tencere ateşten indirilir, servis yapılır.








YAZ SEBZE ÇORBASI Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri



(2 adet YAZ SEBZE ÇORBASI 84,326 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 99
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır